PROGRAMA FORMACIÓN ONLINE SEPTIEMBRE 2020
Curso “INNOVACION EN LA HOSTELERIA POST COVID”
Los contenidos se centrarán en lo que preocupa al sector en esta era post COVID-19 como es el trato con el cliente en esta nueva situación, las últimas aplicaciones del móvil, las cartas digitales y otros contenidos interesantes en torno al servicio y correcta gestión del vino. El curso on line será impartido por Victoria Villarreal en horario de mañana.
- GRUPO 1: Lunes y Jueves de 10h a 11h. Fecha inicio: 21 Sept.
- GRUPO 2: Miércoles y Viernes de 11h a 12h. Fecha inicio: 23 Sept.
Curso "ENOLOGÍA BÁSICA: TIPOS UVA Y DENOMINACIONES DE ORIGEN"
Se ofrecerá un visión global de las diferentes Denominaciones de Origen de nuestro país y sus características. El curso on line será impartido por David Ferrer y se dará la posibilidad de seguirlo en programa de mañana o tarde.
- GRUPO 1: Lunes, Miércoles y Jueves de 12h a 13h. Fecha inicio: 21 Sept.
- GRUPO 2: Lunes, Miércoles y Jueves de 17h a 18h. Fecha inicio: 21 Sept.
Curso “MARIDAJE”
En este curso se ofrece una introducción a la cata de vinos, el equilibrio necesario y la armonía que debemos buscar a la hora de maridar los diferentes tipos de vino con los alimentos. El curso on line será impartido por David Ferrer y se dará la posibilidad de seguirlo en programa de mañana o tarde.
- GRUPO 1: Martes y Viernes de 12h a 13h. Fecha inicio: 22 Sept.
- GRUPO 2: Lunes y Miércoles de 16h a 17h. Fecha inicio: 21 Sept.
Curso “NUEVAS FORMAS DE CONSUMO DE VINO”
Analizaremos la estacionalización del vino y cómo podemos generar nuevas experiencias a través de diferentes formas de servicio, climatología y nuevas formas de consumo. El curso on line será impartido por Victoria Villarreal y se dará la posibilidad de seguirlo en programa de mañana o tarde.
- GRUPO 1: Martes y Jueves de 11h a 12h. Fecha inicio: 22 Sept.
- GRUPO 2: Martes y Jueves de 16h a 17h. Fecha inicio: 01 Octubre
